Mẹo nhà bếp cực hay cho các bà nội trợ

Bạn quá bận rộn với các công việc trong gia đình mà không còn thời gian chăm sóc bản thân. Đừng lo, chuyện bếp núc sẽ trở nên dễ dàng hơn chỉ với những mẹo nhà bếp cực đơn giản dưới đây.

Những mẹo nhà bếp cực đơn giản và hữu ích sau sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, để công việc nhà không còn là nỗi lo lẵng nữa. Đừng bỏ qua bất cứ một mẹo nào nhé!

Cách giữ hoa quả được lâu hơn

Nếu bạn muốn hoa quả được tươi lâu hơn hãy cho chúng vào một chiếc khăn ướt trước khi cất nhé. Vì nước trong khăn sẽ giúp hoa quả luôn căng mọng, và tươi ngon trong lần sử dụng tiếp theo.

Để giữ hoa quả luôn tơi bạn chỉ cần quấn một chiếc khăn ướt quanh chúng

Cách thái hành tây không bị cay mắt

Bạn luôn gặp phải tình trạng nước mắt lưng tròng khi thái hành tây, dù đã thử rất nhiều cách nhưng vẫn không ăn thua. Hãy thử ngay mẹo nhà bếp cực đơn giản này để giải quyết vấn đề. Trước khi đem hành tây đi cắt, bạn hãy để vào tủ lạnh trong 15 phút rồi khi lấy ra thái sẽ không còn bị cay mắt nữa.

Cách rán cá không bị dính chảo

Khi bạn rán cá bằng chảo chống dính thì không có gì để nói. Nhưng nếu rán cá bằng chảo thường thì làm thế nào để không bị sát chảo và hỏng con cá mới là vấn đề. Bạn có thể làm theo cách sau: Cho muối tinh vào chảo rồi rang đều. Khi thấy muối chuyển sang màu vàng nhẹ thì đổ hết đi cho dầu và cá vào rán. Đảm bảo khi bạn thực hiện sẽ có được món cá vàng ươm không bị dính chảo.

Muốn rán cá không bị sát chảo hãy rang qua một chút muối

Mẹo khử mùi hành tỏi trên tay

Trong quá trình nấu ăn bạn không thể tránh khỏi có mùi hành tỏi trên tay. Mùi hương này khiến người xung quanh cảm thấy khó chịu, mặc dù đã dùng xà phòng rửa nhưng cũng không hết. Để giải quyết vấn đề này rất đơn giản. Bạn chỉ cần dùng thìa inox chà xát mạnh lên tay dưới vòi nước khoảng 4 phút, mùi hành tỏi sẽ biến mất, bạn có thể dùng thêm chanh cho có mùi dễ chịu.

Cách cắt thịt luôn đẹp

Thịt sống thường rất khó cắt. Vì vậy để cắt miếng thịt được đều và đẹp thì bạn nên bỏ khối thịt vào tủ đông trong 20 phút. Lúc này thịt cứng lại bạn sẽ dễ dàng cắt hơn.

Cho thịt vào tủ đông là bạn sẽ dễ dàng cắt miếng

Cách làm chảo bị cháy nhanh sáng bóng trở lại

Những chiếc chảo bị cháy đen luôn là nỗi ám ảnh của các bà nội trợ. Đừng bao giờ ngâm chảo với nước muối vì chúng sẽ gây oxy hóa kim loại. Mẹo nhà bếp tốt nhất là đổ nước ấm vào chảo, để qua đêm, sang hôm say những vết cháy cứng sẽ mềm đi. Chỉ cần lau chùi là sạch.

Cách bóc trứng không bị nham nhở

Bạn muốn tiết kiệm thời gian khi bóc trứng hãy luộc trứng cũng với một vài lát chanh. Bạn cũng có thể thay thế chanh bằng bột baking soda.

Để việc bóc trứng trở nên dễ dàng khi luộc trứng hãy cho một lát chanh

Cách làm nước ngọt nhanh lạnh

Bạn có một bữa tiệc với gia đinh và bạn nhưng chợt nhớ chưa để nước ngọt vào trong tủ lạnh. Đừng lo lắng, chỉ cần quấn một chiếc khăn ướt quanh cổ chai nước ngọt rồi bỏ vào tủ. Với mẹo nhỏ này sẽ giúp chai nước lạnh nhanh hơn.

Cách bóc tỏi nhanh chóng

Bạn thường mất quá nhiều thời gian vào việc ngồi bóc tỏi. Giờ đây, vấn đề này sẽ được giải quyết một cách nhanh chóng chỉ bằng cách bỏ tỏi vào lò vi sóng trong vòng 15 giây. Bạn có thể bóc cả chục củ tỏi mà không mất nhiều công sức.

Bóc tỏi dễ dàng chỉ cần cho vào lò vi sóng trong 10 phút

Trên đây là những mẹo nhà bếp cực hay ho giúp công việc bếp núc của bạn trở nên dễ dàng hơn. Hy vọng bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để chăm chút cho bản thân.

>>>Xem thêm: Bỏ những vật này trong ví tiền sẽ vô “như nước”